ブリ of 海鮮オロロンや

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深さ10メートル以上の海底であっという間に通り過ぎていくブリ（写真・記事　寺沢孝毅）


ブリ（別名　イナダ、ワラサ、ハマチなど）

スズキ目アジ科

マグロ追い偶然出会う

　天売、焼尻沿岸で、10キロ以下のクロマグロが大豊漁の秋だった。我が家の２階から、10隻以上の一本釣りの漁船が毎日見えた。一日に数十本を釣る船が続いていた。
　私は船を見ていて、無性にマグロに会いたくなった。そんなに釣れるのなら、出会えるだろうと思ったのだ。そして数日後、すぐ下の海岸から、沖を目指して潜行した。
　背負ったタンクの空気の残量を気にしながら、沖へと進んだ。深さ10メートルを越えた場所で、小さな流線型の魚が横切った。はっとして動きを止め、周りを注目すると、続いて１メートル級の魚影が横切った。あっという間だったが、２回シャッターを切った。
　「マグロだ」。私はそう確信しながら、現像を終えたフイルムを見ると、それは違っていた。何とブリなのである。増毛での水揚げは聞くが、さらに北上していたのだ。幸運な出会いだったが、次こそマグロに会いたい。


　代表的な出世魚で、ワカシ（15センチくらいまで）、イナダ（40センチくらい）、ワラサ（60センチくらい）、ブリ（90センチ以上）と関東では呼ばれる。関西ではツバス、ハマチ、メジロ、ブリとなり、地方によっても呼び名が違う。刺身の他、ブリしゃぶ、あら煮などの食べ方がある。